Λαχταριστές φέτες τοστ για μικρούς και μεγάλους

ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΣΑΝ ΠΙΤΣΑ

Υλικά για 5 φέτες ψωμί του τόστ

1 αυγό
1/2 κούπα τσαγιού γάλα--έβαλα εβαπορέ χωρίς να το αραιώσω 
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά καρεδάκια
1 ντομάτα κομμένη σε τετράγωνα καρεδάκια
200 γραμ φέτα τριμμένη κομματάκια
1 κούπα τσαγιού τυρί  γκούντα
5 φέτες ψωμί του τόστ
λίγο βούτυρο
λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό
αλάτι-πιπέρι 


Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς αέρα.  
Σε μπολάκι βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά  [κρατάμε λίγο τυρί γκούντα για από πάνω στο τέλος ] και τα ανακατεύουμε καλά'
Αλείφουμε τις φέτες του τόστ με βούτυρο από επάνω και τις τοποθετούμε στο ταψί.

Καλύπτουμε όλη την επιφάνεια από άκρη σε άκρη τις φέτες τόστ με το παραπάνω υλικό και στο τέλος προσθέτουμε λίγο τριμμένο από το γκούντα που έχουμε κρατήσει.
Το βάζουμε στον ζεστό φούρνο και ψήνουμε το πολύ για 10 λεπτά αέρα να δούμε να ροδίσουν και να λιώσουν τα τυριά

Πηγή Μαγειρική και συνταγές
Καλή επιτυχία